Les troubles de la nutrition
Fragilité et dénutrition, quelles solutions ?
QU’EST-CE QUE LA DÉNUTRITION ?
La dénutrition : état pathologique dans lequel les besoins en énergie ou en protéines de l’organisme ne sont pas couverts. La dénutrition apparait lorsque les apports nutritionnels deviennent insuffisants pour couvrir l’ensemble des besoins de l’organisme et elle touche principalement les personnes âgées.